22 Фев 2016, Автор:

Издревле люди не только питали слабость к вкусовым особенностям винограда, но и лечились этими изумительными ягодами. Сегодня успешно развивается ампелотерапия – виноградолечение. Этот способ лечения избавляет от многих недугов: болезней легких, бронхитов, астм, болезней пищеварительного тракта, неврозов. Виноградные ягодки вмещают в себе более 150 биологически активных веществ. Тонизирующим и укрепляющим действием обладает виноградный компот. Компот из винограда, вкусный и полезный, можно заготовить и впрок.

Чтобы правильно и вкусно сварить компот из винограда, понадобится:

  • Виноград (кислых сортов)— 1 кг;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Вода — 1 л

Как варим компот из винограда:

1.Сначала подготовим виноград: ягодки отрываем от веточек, промываем и даём воде стечь;

2.Затем виноградинами заполняем подготовленные банки до половины объёма;

3.Далее сварим сироп: для этого в тёплой воде растворяем сахар и провариваем 10 минут;

4.Горячим сиропом заливаем виноград в банках, накрываем и настаиваем 10 минут;

5.После этого сироп сливаем, кипятим его ещё раз и снова заливаем им виноградные ягоды;

6.Банки с виноградным компотом закручиваем крышками, переворачиваем вверх дном, охлаждаем и храним в прохладном месте.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика